A sopa de cebola é uma refeição simples e fácil de fazer. Os ingredientes do preparo transformam esta receita num prato leve e nutritive, perfeito para os dias frios, pois ajuda a aquecer o corpo.
Experimente!
Receita de Sopa de Cebola
Ingredientes- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 litro de água ou caldo de verduras
- Sal
- Pão integral torrados, em cubinhos
- Doure no óleo as cebolas e o alho.
- Acrescente a farinha, a água ou o caldo de verduras.
- Deixe ferver até que a sopa fique cremosa.
- Salpique o pão torrado.
- Sirva em seguida.
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