REPOLHO COM TOMATE E PIMENTÃO

Ingredientes

• 3 cebolas cortadas
• 1 pimentão verde grande cortado em pedaços pequenos
• 2 tomates grandes
• 1/2 repolho médio
• sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

• Frite a cebola (com a própria água que ela solta). Junte o pimentão verde. Tampe a panela e deixe cozinhar por 5 minutos. Corte os tomates ao meio e o repolho em 4 partes. Junte a cebola ao pimentão verde. Tempere a gosto. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.
• Rende para 4 pessoas
• Além de saudável é muito gostoso