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terça-feira, 6 de setembro de 2011

sopa de abóbora

cozinhe a abóbora na quantidade de 1k com casca
ainda quente passe no liquidificador com um caldo knor de sua
preferência,uma xícara de leite e uma de agua,pode ser a mesma que foi cozida a abóbora,um pouco de cheiro verde.
Depois de triturado leve ao fogo só para uma pequena fervura,se preferir coloque uns pedacinhos de queijo picado.Sirva com uma torradinha..."porque ninguém é de ferro"

PURE de ABÓBORA

Sem medida certa,na base de um prato para 2 pessoas.
1/2 abóbora cozida,esmagada no garfo.
Mistura um pouco de requeijão light,leva ao fogo,põe uma pitadinha
de pimenta,ideal para seervir com carne de porco.

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