Maionese de Peito de Peru e Maionese de Frutas

Receita de Maionese de Peito de Peru e Maionese de Frutas

 

Duas receitas de maionese que poderão ser aproveitadas também nas festas de fim de ano.

Ingredientes da Maionese de Peito de Peru

• 1 xícara (chá) de brócolis cozido picado
• 2 xícaras (chá) de batatas cozidas em cubos
• 1 xícara (chá) de peito de peru defumado em cubos
• 2 xícaras (chá) de maionese
• 1 colher (sopa) de molho de soja (Shoyu)
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• Alface crespa
• Tomates cereja

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
Coloque a maionese em travessa já ornamentada com alface crespa e tomates cerejas.

Ingredientes Maionese de Frutas

• 1 maçã com casca picada

        ½ xícara (de chá) de uvas-passas pretas sem sementes

• ½ xícara (de chá) de abacaxi em calda escorrido e picado
• 3 xícaras (de chá) de maionese
• 1 cenoura ralada
• 2 xícaras (de chá) de batatas em cubos cozida
• 1 xícara (de chá) de queijo mussarela em cubos pequenos
• 1 xícara (de chá) de presunto em cubos pequenos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alface crespa

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes e leve para gelar por no mínimo 3 horas.
Coloque a maionese em travessa já ornamentada com alface crespa.

 

Use e Abuse das Frutas que Emagrecem

 

É hora de aproveitar os dias quentes e ensolarados e pensar em receitas simples, fáceis de fazer e que ajudam a emagrecer. Aproveite que o calor dá vontade de sucos e vitaminas, e encha o cardápio com frutas que emagrecem!

MELANCIA - Ajuda a baixar os níveis de açúcar no sangue e reduz a quantidade de insulina. Quando a insulina cai, o corpo passa a queimar seus estoque de gordura, principalmente na barriga.
Experimente: Bata no liquidificador ½ melancia gelada, sem sementes e cortadas em cubos com ½ xícara (de chá) de suco de laranja e 2 a 3 folhinhas de hortelã picadinhas e algumas pedras de gelo.
ABACAXI – Altamente diurético, auxilia na digestão e combate a fome, especialmente de doces.
Experimente: Bata no liquidificador ½ abacaxi, suco de um limão, ½ litro de água e gêlo.

MAMÃO -Tem ação calmante, digestiva e laxativa, sendo indicada para quem possui o estômago sensível ou quer eliminar peso, pois tem poucas calorias.
LIMÃO – Tem vitamina C, que previne o envelhecimento precoce. A parte branca da fruta contém pectina, fibra solúvel que se transforma em gel no estômago, dá saciedade e arrasta a gordura para fora do organismo. Além disso, é diurético, alivia o inchaço e reduz a celulite.
MORANGO – Favorece a eliminação de toxinas e a regulação do trânsito intestinal, além de acelerar o metabolismo. Como é diurético, diminui a retenção de líquidos.
FIGO – É fonte de magnésio, que também diminui a vontade de comer doces, como chocolate. Também é diurético e atua como um laxante suave. O ideal é comer uma unidade de figo por dia.
PERA E MAÇÃ - Ricas em fibras, dão saciedade e são excelentes aliadas no emagrecimento.
BANANA – Possui fibras solúveis, que controlam o apetite, e triptofano, um amioácido capaz de combater a ansiedade e a compulsão por doces e massas. Também controla a absorção de gordura nas refeições.


Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/use-e-abuse-das-frutas-que-emagrecem/#ixzz27yiD43rC

SOPA DE GERIMUM

COZINHE 1 K DE GERIMUM , COM AS CASACAS,EM AGUA E SAL
REFOGUE NO AZEITE,CEBOLA 2 COLHERES PICADAS
2 COLHERES DE CHEIRO VERDE
1 COLHER DE TOMATE PICADA,1 DE PIMENTÃO
COZINHADO O GERIMUN MISTURE AOS TEMPEROS E LEVE PARA PASSART NO LIQUIDIFICADOR SEM ESCORRER A AGUA
VOLTE AO FOGO E ACRESCENTE UMA COLHEREINHA DE REQUEIJÃO DIET.

INIMIGO MORTAL.

SALDA COM FRUTAS

ALFACE  1( MAÇO)
200GRAMA DE QUEIJO DIET.
1 FATIA DE MELANCIA
TOMATE SECO
FIGO EM CALDAS
PEPINO
PREPARO

CORTE TUDO DEPOIS DE BEM LAVADOS ESFARELE O QUEIJO,PONHA UM POUCO DE PIMENTA E SAL E FIO DE DE AZEITE,SE QUIZER PARA PRATO UNICO,USE ATUM E FATIAS DE PÃO DIET.REFEIÇÃO COMPLETA.

COUVE FLOR GRATINADA

Comida e receitas Google
Ingredientes

1 couve flor em buquês
Sal a gosto
...

1 xícara (chá) de leite
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas
1 lata de creme de leite
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo

Cozinhe os buquês de couve flor em água e sal.
Escorra e reserve.
Em uma panela, leve ao fogo o leite, o amido de milho e as gemas.
Acrescente o creme de leite e sal, mexendo para não talhar.
Em um refratário, faça uma camada do creme, espalhe a couve flor reservada e cubra com o creme restante.
Polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Sirva quente, acompanhado de arroz.
Rendimento: 4 porções


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Arroz com brócolis, cenoura e vagem

Ingrediente:
2 xícaras de arroz cru
brócolis
...

cenoura
vagem
tempero a gosto

Modo de fazer:
Lavar o arroz , reserve-o.
Picar a cenoura, a vagem e o brócolis, reservar.
Frite os temperos (alho, cebola) no óleo. Coloque o arroz.
Refogar o arroz junto com todos os ingredientes.
Ferver dois copos de água e colocar no arroz, depois desligue o fogo e deixe pré- cozido. Depois de um tempo coloque mais um pouco de água e deixe terminar de cozinhar.

REQUEIJÃO CASEIRO *

INGREDIENTES:

... . 1 litro de leite
. 2 colheres (sopa) de vinagre
. 3 colheres (sopa) de margarina
. 1 colher (café) de sal


PREPARO:

Leve o leite ao fogo para ferver, após levantar fervura acrescente o vinagre, o leite vai talhar. Imediatamente com uma escumadeira recolha somente a massa e coloque-a no líquidificador e bata por 3 minutos, acrescente o sal e a margarina e bata novamente até virar um creme bem liso. Deixe esfriar, coloque em potes e conserve na geladeira.

HAMBURGUER VEGETARIANO *

INGREDIENTES:

. 1 maço de brócolis cozido
... . 1 maço de couve-flor cozido
. 1 cebola picada
. cheiro-verde a gosto
. orégano a gosto
. 1 ovo
. 1 xícara (chá) de farinha de rosca
. sal a gosto


PREPARO:

Pique bem miudinho os brócolis e a couve-flor, já cozidos, misture a cebola, os temperos o ovo e a farinha de rosca, misture bem e se precisar coloque mais farinha de rosca. A consistência tem que ficar de uma forma que de para modelar os hamburguês. Após frite ou grelhe, com pouco óleo ou na manteiga ou margarina. Sirva com arroz branco ou macarrão alho e óleo.

Cocada Diet

Ingredientes:
1 lata de leite condensado diet
... 9 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
1 gema
Preparo:
Misture o leite condensado diet com o coco ralado e a gema. Leve ao fogo até formar uma pasta mole. Quando começar a desgrudar do fundo da panela, coloque, em colheradas numa forma untada com margarina e deixe esfriar.Ver mais

* LEITE CONDENSADO DIET *



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INGREDIENTE:

... . 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
. 1 xícara (chá) de água fervendo
. 2 colheres (sopa) de adoçante em pó ( para forno e fogão)
. 1 colher (sopa) de margarina light


PREPARO:

Bater tudo no líquidificador, por 5 minutos, após leve a geladeira. Utilize em preparações doces, para quem é diabético, principalmente crianças da para usar para fazer brigadeio e outros....

BOLO DE BANANA DIET *

INGREDIENTES:

... . 2 ovos (claras em neve)
. 1 e 1/2 xícara (chá) de adoçante de forno e fogão
. 1 colher (sopa) de margarina
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 e 1/4 de xícara (chá) defarinha de trigo
. 1 colher (sopa) de fermento para bolo
. 3 bananas nanicas cortadas em rodelas ou de comprido


PREPARO:

Bata na batedeira as gemas, o adoçante e a margarina, após acrescente o leite, e a farinha aos pouco e va batendo, em velocidade mínima, desligue a batedeira e misture as claras delicadamente. Pegue uma forma unte com margarina e salpique adoçante, por cima no fundo coloque as bananas, e por cima das bananas, a massa. Asse em forno 180 C até corar.

Robalo com jengibre

Ingredientes

4 postas do peixe robalo
 1 pedaço de jengibre ralado(1 colher de sopa)
1/2 cebola ralada e a outra metade fatiada
sal e pimenta a gosto

Preparo

Tempere o peixe com a mistura de cebola ralada e jengibre,passe sobre todo o peixe,ponha sal,pimenta.
Leve a frigideira ao fogo com azeite bastante quando estiver quente
ponha o peixe deixe corar de um lado vire para o outro lado,ponha as cebolas em rodelastampe deixe criar este molhinho,decore com batatas em rodelas,ovo cozido e salpique cebolinha verde.
Bom apetite

Salada de abacate

Ingredientes

1/2 abacate cortado em cubo
150 grama de queijo branco( este foi feito com queijo de cabra)
100g de presunto de peru cortado em cubo
sal e pimenta,1 colher (café) de açucar.
3 colheres de (sopa) de azeite
folhas de manjericão
Preparo

Pique o abacate em cubos,acrescente o queijo esfqrelado,(não é ralado)o presunto,o sal,acucar,pimenta e azeite.Misture tudo ponha as folhas de manjericão picadas miudinhas
e sirva,eu não gosto gelado.gosto natural.
Sirva.