Sopa
1 Berinjela,1nabo,2 maço de cebolinha
1 ou 2 latas de purê de tomates(ou tomate picado)
1 maço de aipo ou salsão
1 repolho grande
1 cebola picada
3 cenouras
2 xicaras de vagem picadas.
Modo de fazer
Tempere com sal pimenta, curry,salsa,etc...se desejar.
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios e cubra de agua.
Ferva rápido por 10 minutos,então abaixe o fogo mantendo o ponto
de fervura por aproximadamente 40 minutos.Temper a gosto.
Essa sopa pode ser tomada em qualquer momento do dia,em momento que se tenha vontade.coma quando quiser de dia ou de noite.Esta sopa queima calorias.
Quanto mais se come mais se perde.Se tomada isoladamente,por período indeterminado você pode sofrer desnutrição.
3 comentários:
Have a SUPER weekend !
Olá Val,
Eu adoro sopas. Esta deve ter ficado uma delícia.
Talvez até, eu vivesse somente tomando sopas, de tanto que gosto.
Um grande beijo.
Maria Paraguassu.
nossa eu fazia muito desta sopa pra mim em dieta...só q eu colocava peito de frango ,pq chegava no terceiro dia nao aguentava mais ver e o peito de frango dava um saber meio q especial nela....
Ja seguindo seu blog.
Espero uma visitinha sua
BJS
http://segredosdajana.blogspot.com/
Postar um comentário